磨豆浆用大黄豆好还是小黄豆好呢
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豆浆的原料是大豆 ， 即黄豆 。
大豆的营养价值：
1、大豆中含有丰富的维生素B1、B2及E群 ， 是促进人体新陈代谢、帮助成长、防止衰老不可或缺的营养素；
【磨豆浆用大黄豆好还是小黄豆好呢】2、大豆中还含有丰富的矿物质及亚油酸、植物纤维 ， 对于预防动脉血管硬化 ， 降低胆固醇 ， 预防骨质疏松、贫血及防止直肠癌、增加肠内Bifidus菌功能都有良好的效果；
3、大豆中的植物脂肪和蛋白质不仅可以增加营养 ， 而且即使大量进食人也不会发胖 。
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